На удалённом острове в открытом океане расположен ресторан, привлекающий туристов со всего мира необычными деликатесами. Только избранные могут попасть в это эксклюзивное место, которое собирает гурманов, желающих испытать уникальные вкусовые ощущения. Главная героиня фильма, опытная ценительница высокой кухни, отправляется туда вместе с состоятельным мужем. Однако вскоре после прибытия становится ясно, что посетители оказались в ловушке: никто не может покинуть ресторан, а персонал настаивает на том, чтобы гости попробовали каждое блюдо. Несмотря на равнодушное отношение героини к мастерству шеф-повара, напряжение растёт с каждым новым курсом, и всем становится ясно, что финальный десерт может оказаться куда более шокирующим, чем они ожидали.
Идея фильма появилась у сценариста Уилла Трэйси в процессе посещения Бергена в Норвегии, когда он отправился на катере в изысканный ресторан на частном острове и понял, что его не выпустят с острова, пока он не сделает заказ в ресторане и не съест его.